酥脆的麻酱饼，是北方很家常的美食，做主食根本都不用再配菜，直接吃都特别美味。
今天推荐个麻酱饼的家常做法，超简单，我们快来看看吧！
用料
面粉500克，酵母5克，常温水330克，芝麻酱两大勺，香油一勺，食盐5克，五香粉少许，芝麻适量。
步骤
1、先把面粉放到面盆里，倒入酵母，缓缓地倒入常温水，用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟左右；
2、醒好后擀成一个大面片，把芝麻酱放到小碗里，放入盐、五香粉，用香油把麻酱解开，舀出来均匀地抹到面片上，撒些面粉可以增加层次感；
3、从一边卷起来，边封好些尽量别露，分切成均等的面剂；
4、取一块小面剂，两边抻起来收拢成圆形，沾水再沾上白芝麻，擀成有些厚度的饼坯；
5、烧热不粘锅或饼铛，放入少许油转匀，放入擀好的饼皮，盖上锅盖更容易烙熟，全程小火，两面烙成金黄带焦色，烙熟就可以出锅啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！