紫色包菜怎么做好吃，维C是柑橘2倍

紫甘蓝拌豆腐丝

配料:
紫甘蓝200g、豆腐皮180g、油适量、盐适量、葱适量、味极鲜适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.准备食材：紫甘蓝、豆腐皮、葱叶。

2.紫甘蓝洗净，浸泡十分钟左右，然后切成细丝。

3.豆腐皮切成细丝。

4.紫甘蓝在热水里焯一下，快速捞出。

5.紫甘蓝和豆腐丝放到一个容器里，调入味极鲜、鸡精、盐搅拌均匀。

6.锅中放一点油烧热，直接淋入容器中。

7.撒上葱花装饰，颜色漂亮极了。

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