它是阿拉伯最宁静的国度,也是一千零一夜中辛巴达的故乡,它就是阿曼。阿曼位于西亚,是阿拉伯半岛东南沿海的一个国家。西北与阿联酋接壤,西面毗邻沙特,西南靠近也门,国土面积30.95万平方公里,人口500.755万。首都马斯喀特是阿国的政治、经济,文化和交通中心。阿国自然资源丰富,旅游、石油和天然气是阿曼的支柱产业,矿产资源有铜、金、银、锰、铬、煤等,乳香世界有名,是个名副其实的富裕国家。
阿曼是阿拉伯半岛海湾国家中唯一地貌众多的国家。有蜿蜒浩瀚的大海沙滩,有雄伟美丽的峡谷溪流,有茫茫无边的奇特沙漠,有神秘威严的古堡宫殿。更可贵的是,阿曼把传统与现代完美的融合在一起,使其成为中东文化的最佳旅游胜地。
马斯喀特三面环山,依山而建,风景秀丽。东北临阿曼湾,扼守着波斯湾和阿曼湾之间的霍尔木兹海峡。这里是世界上最繁忙的水道之一,每天有占世界石油出口量三分之一的运油船从这里通过。它是印度洋通往波斯湾的门户,战略地位非常重要。马斯喀特人口约40万,由三个城区组成。卡布斯国王的宫殿建于1970年,游客可以在庄严辉煌的阿拉伯风格王宫前摄影留念。
这里的市场已有70年的历史,保留了传统的买卖方式,贩卖各种阿拉伯日常生活用品,如香水、香料、传统服饰和工艺品。也有金饰店、兑换外币的钱庄等。市场热闹非凡,街上人头攒动,摩肩接踵。传统市集、公园、便宜的旅馆也集中在这里。还有办公区、企业和政府机关,沿着海滩还建有五星级国际饭店,内有酒吧和多种风味的餐厅。另外,还有价格不同的旅馆可供游客选择。市内分布着神秘和丰富的阿拉伯文化遗产,每年都吸引着众多海外游客。这里是古代中国和阿拉伯国家贸易的重要港口,是海上丝绸之路途经阿拉伯半岛的唯一港口城市。
苏丹卡布斯大清真寺是世界第三大清真寺,外观宏大壮丽,金碧辉煌,是到马斯喀特旅游者必须打卡之地。大清真寺是一座现代化的建筑,通体为白色,保持了阿拉伯建筑的传统风格,精雕细刻,富丽堂皇,对称整齐,赏心悦目。它是阿曼给游客留下最深刻印象的宗教性建筑。主祷告厅为正方形,圆顶高50米,主尖塔高90米,可容纳2万多人同时礼拜,院子里可容纳8000名礼拜者。区别于其它清真寺,这里允许女性进寺礼拜,彰显着阿曼的开放。大清真寺干净整齐,光洁照人,入寺前人们要把鞋脱下来,寄存在门口。地毯由伊朗地毯公司制造,重21吨,地毯没有接缝,是世界上最大的地毯。水晶灯长达14米,由1122盏灯组成,璀璨夺目,是世界第二大水晶灯。寺内的大理石和天花板上的马赛克图案,与地毯上的图案相辅相成,构思巧妙,令人赞叹,它是马斯喀特的地标性建筑。
阿曼是伊斯兰国家,禁止吃猪肉和饮酒。斋月期间公共场合禁止吃东西、喝水。阿曼人喜欢歌舞,一般是女歌男舞,男人在圈中跳舞,女人则以拍手唱歌伴舞。阿曼的男士喜欢佩戴腰刀。腰刀分两种,一种是牛耳尖刀,佩在胸前;另一种是短剑,斜挂在腰的左侧。拜访阿曼人时不需要预约,尽管没有约会,也可以堂而皇之地请求面谈。阿曼男士之间可以勾肩搭背,以表示热情。和阿曼人谈话时目光不要左顾右盼,他们认为那样对人不尊重。阿曼人用餐时不用左手,见面时不要用食指或中指比划。在阿曼,和女性交谈、亲近女性或拍摄女性照片都是不允许的。对女性不可行握手礼,只可点头示意。阿曼人喜欢绿色,认为绿色是生命之色,象征着春天,会给人带来幸福和美好。
阿曼的烹饪文化受印度、波斯、东非和地中海等地的影响,喜欢用各种香料和调料来烹饪海鲜,比如姜、蒜、辣椒、盐碎、孜然、肉豆蔻、肉桂等,让海鲜更加香辣可口。他们喜欢用柠檬汁、椰奶、番茄酱增加海鲜的酸甜和浓郁,让菜肴更加入味。在阿曼,你可以品尝到各种新鲜美味的特色菜肴,吃到简单香嫩的烤鱼或炸鱼,享受到方便而实惠的海鲜汉堡或沙拉。阿曼是个美食天堂,餐饮文化的多样性,一定会给你留下美好记忆。