随着生活水平的不断提升，人们的生活也是越来越好，造成了现在的一种普遍现象，那就是在吃饭的时候，大部分人都是选择吃菜，导致剩下来的米饭很多，那么对于剩下来的米饭，有些人可能会选择倒掉，然而也有不少人会选择做炒饭吃。
那么对于炒饭，相信大家不管是在外面，还是在家都有吃过，然而相信大家都会发现，自己在家炒出来的米饭往往没有外面炒的好吃，甚至还会出现粘锅的情况，导致炒了一次米饭，清洗就要花费很大一部分时间，而且炒出来的味道还不好吃，那么到底该如何炒出好吃的米饭呢！下面小编就给大家分享下。
炒米饭的最佳做法
先准备好米饭吧。 吃饭隔夜比较好。 因为米饭的水分很少，所以米饭粘在锅上的情况也很少。 再把隔夜的米饭放入保鲜袋，放入冰箱的冷冻层，冷冻约30分钟后，用勺子取出米饭准备好。
接着把鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅拌，如果喜欢蔬菜，就按自己的喜好准备，在锅里放入适量的食用油，加热后加入米饭炒成颗粒状，把蔬菜放入锅中，放入鸡蛋液，加入适量的盐、鸡精油、牡蛎油炒出锅来。