砀山酥梨
砀山酥梨是安徽省的一种特产水果，也是中国的地理标志产品之一。砀山酥梨的果实呈椭圆形，皮薄肉厚，汁多味甜，有一种独特的酥香。砀山酥梨不仅营养丰富，还有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿等功效。砀山酥梨的栽培历史悠久，早在明代就有记载。砀山酥梨是安徽省的优良品种，也是全国闻名的名优水果。
砀山烧饼
砀山烧饼是安徽省砀山县的一种传统食品，也是安徽的特产之一。砀山烧饼的制作工艺十分精细，选用优质小麦粉、芝麻、油等原料，经过和面、揉面、擀皮、刷油、撒芝麻、切块、烤制等多道工序，制成金黄色的圆形饼，外皮酥脆，内层松软，香甜可口。砀山烧饼不仅是当地人的日常食品，也是馈赠亲友的佳品，深受广大消费者的喜爱。
高滩萝卜
高滩萝卜是一种根茎类蔬菜，形状像萝卜，但颜色更深，口感更脆。高滩萝卜的特点是生长在河流两岸的高滩地上，因此得名。高滩萝卜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有利于消化和排毒。高滩萝卜可以生吃、煮食、腌制或制成酱菜，是安徽人喜爱的食材之一。高滩萝卜虽然在全国各地都有种植，但安徽省是其主要产地之一，尤其是合肥、芜湖、马鞍山等地。因此，高滩萝卜可以说是安徽特产之一，也是安徽美食的代表。
栏杆牛肉
栏杆牛肉是安徽省宿州市埇桥区栏杆镇的特色美食，有着一千多年的历史，相传是由唐代宫廷的一位御厨所创。栏杆牛肉选用黄淮平原上的黄牛为原料，经过多道工序和三十六味佐料的精心制作，肉质细嫩，香气四溢，味道鲜美，烂而不腻，是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。栏杆牛肉色泽红亮，口味醇正，以其色正、味醇、口感好而远近闻名。因此，可以说栏杆牛肉是安徽特产之一，也是宿州人的心头爱。
金寨猕猴桃
金寨猕猴桃的品质和口感都非常优秀，让人难以相信它是在内陆地区种植的。事实上，金寨猕猴桃确实是安徽特产，它是在金寨县的高山上种植的，享受着充足的阳光和清新的空气。金寨猕猴桃的果肉饱满多汁，酸甜适中，富含维生素C和其他营养成分，是一种健康美味的水果。金寨猕猴桃不仅在国内受到欢迎，还出口到了日本、韩国等国家，赢得了国际市场的认可。
铜陵姜
铜陵姜是安徽省铜陵市的特产，也是中国国家地理标志产品。铜陵姜有两种类型，一种是白姜，一种是紫姜。白姜因为鲜姜呈乳白色至淡黄色而得名，紫姜因为嫩芽及姜球顶部鳞片呈紫红色而得名。铜陵姜栽培历史悠久，早在春秋时期就已种植，迄今已有2000多年历史。铜陵姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”而久负盛名，不仅是调味品，也是食用菜肴或点心。铜陵姜还有很高的营养价值和药用价值，具有健胃、止血、顺气去寒、化痰解毒、发汗消热、增进食欲等功能。铜陵姜在2009年获得了国家质检总局地理标志产品保护，在2017年被列为中国重要农业文化遗产之一。因此，可以说铜陵姜是安徽特产，也是中华民族的宝贵财富。
“野雀舌”茶叶
“野雀舌”茶叶是一种产自安徽省的绿茶，也是安徽六大名茶之一。它的特点是芽叶细嫩，形似雀舌，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色碧绿。它的产地主要分布在安徽省的黄山、歙县、休宁、祁门等地，其中以祁门县的“野雀舌”最为著名。它的制作工艺十分精细，需要经过摊青、揉捻、炒青、复揉、复炒、拣剔等多道工序。它的品质受到了茶叶专家和消费者的高度赞誉，被誉为“绿茶之王”。
枞阳麦陇香墨子酥
枞阳麦陇香墨子酥是一种传统的安徽特产，源于明代。它是用枞阳县特有的麦陇香米和墨子花制作的，外形呈黑白相间的方块，口感酥脆香甜，营养丰富。枞阳麦陇香墨子酥的制作工艺十分精细，需要经过多道工序，包括选料、浸泡、磨浆、蒸煮、揉捏、切割、烘烤等。枞阳麦陇香墨子酥不仅是当地人喜爱的零食，也是一种具有地方特色的礼品，深受游客的欢迎。